HİJYEN KURALLARIMIZ

Müşterilerimize sunduğumuz tüm ürünler, üretim aşamaları ve sunuma hazır hale getirilme periyodunda sağlık ve hijyen şartlarına uyulmasına azami derecede dikkat edilmektedir.

Mutfak, yemekhane, depolar, çöp alanı fare, böcek ve diğer haşerelere karşı periyodik olarak ilaçlanmaktadır.

Bu doğrultuda hizmetimizin her aşamasındaki fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik riskler belirlenerek, ürünlerimiz ve üretimlerimiz kontrol altına alınmıştır.

Mutfak ve serviste kullandığımız yemek üretim teçhizatları (tencere, tava, servis kapları vs.) paslanmaz çelik olup, sunumda gaztronum kaplar ve thermobox sistemi uygulanmaktadır. Kahvaltı servisimiz, köpüklü tabaklarda streç film ile ambalajlanıp tüketime sunulmaktadır.