ÖNCE KALİTE

Kalite anlayışımız öncelikle ortamın hazırlanmasıyla başlar. Özellikle malzeme seçiminde kendini net olarak belli eder ki prensibimiz "kendimiz için istediğimiz en güzel şeyi müşterimize sunmak" şeklindedir. Yemeğin sunumuna varıncaya kadar kaliteye dikkat edildiği gibi, hijyen kuralları, eğitimli personel ve iş akışında da kalite vazgeçilmez önceliğimizdir.

Garantimiz

Kaynak Gıda ''müşterilerimiz, müfettişlerimizdir'' anlayışından yola çıkmaktadır. Bu düşüncede günün her saatinde müşterileri tarafından denetlenmeye hazır vaziyettedir.

Mutfak, yemekhane ve kafeterya çalışanlarımız, hizmet verdiğimiz Sema Hastanesi performans ve iş geliştirme personeli tarafından JCI, KALİTE İYİLEŞTİRME VE HASTA GÜVENLİĞİ EĞİTİMİ konularında eğitim almaktadırlar. 

Bu eğitimlerin içeriğinde;

• Sağlıkta Kalite,
• Akreditasyon Standartları, 
• Kalite Yönetim Sistemi, 
• OHSAS 18001 İş ve Çalışan Sağlığı, 
• ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi, 
• ISO 9001:2000, 
• Hasta Güvenliği Programı, 
• Hasta ve Yakınlarının Hakları ve Sorumlulukları, 
• Kalite iyileştirme Teknikleri, 
• İyileştirme Örnekleri, 
• İyileştirme Grup Çalışması bulunmaktadır.